本來昨天星期一中午就要衝去的…結果現場排隊居然要排50分鐘…當場完全來不及…所以只好延後一天…
訂在今天的中午…(他們不接受當天的訂位…)
一到了現場…我們報了名字…接下來就是等候帶位…
不誇張…現場大約有二、三十個人在排隊…但是過了約五分鐘…
接待人員準確無誤朝我們走來…並且說出我們的名字…將我們帶入座位…這個真的很強…
帶入位的過程當中…我們所看到的服務人員…每一個都是充滿著笑容的…
沒有一個因為忙碌而面無表情…基本上都是帶著微笑的…
而且我覺得…他們的服務生當中…一定有挑那種…就算她沒有想笑…你看起來還是在笑的那種臉…
我們在點餐的時候…這是另一個讓我覺得很受重視的地方…
比如說芋泥大包一份是二個…可是服務員看到我們是三個人…就會很主動的問我們要不要多加一顆…改成三個…一個小小的動作…會讓你覺得有存在感…
另外在吃小籠包的過程中…常常拿起小籠包的時候…底下的布會被拉起來…這時服務生就會過來幫你把布壓著…讓你可以順利的夾起小籠包…這個動作發生了二次…(因為我們點了二籠小籠包…呵~)…一整個有VIP服務的感覺…
對於不同的食物…他們也很注意吃的小細節…
比如說湯品的話…一定會有湯品專用的小碗…
炒飯來時…就會有炒飯專用的小碗…連甜點…都會附上甜點專用的小碟子…
這對於不喜歡讓食物的味道混在一塊的我…頓時感到非常的貼心…
最後是吃不完的芋泥大包…整個連打包都很精緻…
而且在餐點都吃完的同時…他們也會主動的整理桌面…但是這不是要趕你走…增加客戶流動率的手法…
而是在整理的同時…補上一句：「幫您添個熱茶，您慢慢坐著聊天！」
坦白說…鼎泰豐算不上是很貴的店…大約是中間的價格…我們三個男生去…一個人吃五百塊…都可以吃到很飽…但是整個的服務品質會讓你覺得這頓飯吃的很滿足…
東西好吃不在話下…VIP級的服務讓人覺得很受尊重…我想我會推薦親朋好友也來吃…
1.鼎泰豐最有名的小籠包…
本來一籠有六顆…為什麼照起來只有四顆呢？
因為有二個人完全忘記要照相這件事，一來就喀了二顆下肚了！
2.鼎泰豐的菜單與小籠包合影…
菜單做的真是不錯…照片清清楚楚的呈現出來東西的樣貌…
而且不會太誇張…照片上看到的跟實際上吃到的…差不多一模一樣…
3.冰醉雞…
這盤是我們點的菜裡面最貴的了…
也才240而已…實在是不能算很貴啊…
而且又好吃…
4.這個是我很喜歡吃的蝦仁燒賣…
一個字…讚…
5.這個是魚肉蒸餃…挺好入口的…
另一個蝦肉蒸餃差不多長的也一樣…
所以我就不拍了…
6.這個蝦餛飩湯超讚…
湯不太油…但是很有味道…
蝦餛飩也超好吃…
7.這是我們點的甜點…芋泥大包…
本來一份是二顆…服務生看到我們是三個人…
立刻問要不要改成三顆…實在是很貼心…
8.最後還有二顆芋泥大包…
我和Eddie實在是吃不下了…
所以只好外帶…
外帶的袋子也是超有fu的…
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